Der Ostseeblick Blog

„Im besten Sinne des Wortes verrückte Leute, die Spaß an gutem Essen, Getränken und dem passenden Service haben, ein bunter Blumenstrauß verschiedener Gäste und vor allem: den schönsten Ostseeblick der Küste“ – bei der Frage, was ihren Arbeitsplatz auszeichnet, muss Lisa, stellvertretende Leiterin des Restaurant Bernstein, nicht lange überlegen. Aktuell sind wir auf der Suche nach einem Restaurantleiter (m/w/d) sowie einem Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Bernstein. Im Gespräch mit Lisa, Sebastian (Chef de rang) Martin (Barchef) erfahren wir, was das Bernstein und den Ostseeblick auszeichnet und wie sich ein Bewerber seinen neuen Job vorstellen kann.

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Wir empfangen Sie an einem Ort der Erholung und versprechen Tiefenentspannung und Wohlbefinden mit Langzeitwirkung. Dabei entwickeln wir immer neue Ideen und Angebote, Ihren Urlaub einzigartig zu gestalten und die perfekte Glücksformel zu finden. Wer ins Strandhotel Ostseeblick reist, bringt immer ein wenig Zeit mit – wertvolle Zeit für die Erfüllung besonderer Wünsche oder um sich selbst näher zu kommen und anschließend wiederum gestärkt dem Alltag zu stellen. Seit Frühsommer bereichern die beiden Yogalehrerinnen Christina Jubt und Sabine Tegeler unser MEERness Konzept um eine neue Facette: Yoga Retreats mit Ostseeblick! Lernen Sie an vier Tagen, achtsam und bewusst Ihren Körper zu kräftigen, dehnen und entspannen. Mit ausgewählten Yogahaltungen, fließenden Bewegungsabläufen, Atem- und Meditationsübungen verbessern Sie Ihr Wohlbefinden auf allen Ebenen – Ooommm.

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Ein Chefkoch ist nur so stark wie seine Souschefs. Kein Wunder also, dass Arjan Mensies vor Kreativität, Leichtigkeit und Energie strotzt. Mit Stephan „Bulli“ Bull und Andreas Schaller hat er seit vielen Jahren absolute Enthusiasten um sich. Ihr gemeinsames Ziel: Leidenschaft, Kreativität und Spontanität auf Teller zaubern. Mit dem aktuellen Kochtipp können Sie es ihnen nachmachen!

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