„Die Gastronomie ist ja bekannt dafür, nicht unbedingt viele Frühaufsteher zu haben.“ Für manche wohl eher zur Lunchtime treffen wir deshalb heute einen jungen Ostseeblicker zum späten Frühstück. Jung in zweierlei Hinsicht: Thoralf ist erst 23 Jahre alt, Jungkoch seines Zeichens, und etwa zwei Monate bei uns. Im Gespräch erzählt er uns, was ihn sofort am Restaurant Bernstein überzeugt hat und warum es ihm Lieper Winkel und Achterwasser angetan haben.
„Im besten Sinne des Wortes verrückte Leute, die Spaß an gutem Essen, Getränken und dem passenden Service haben, ein bunter Blumenstrauß verschiedener Gäste und vor allem: den schönsten Ostseeblick der Küste“ – bei der Frage, was ihren Arbeitsplatz auszeichnet, muss Lisa, stellvertretende Leiterin des Restaurant Bernstein, nicht lange überlegen. Aktuell sind wir auf der Suche nach einem Restaurantleiter (m/w/d) sowie einem Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant Bernstein. Im Gespräch mit Lisa, Sebastian (Chef de rang) Martin (Barchef) erfahren wir, was das Bernstein und den Ostseeblick auszeichnet und wie sich ein Bewerber seinen neuen Job vorstellen kann.
Wir empfangen Sie an einem Ort der Erholung und versprechen Tiefenentspannung und Wohlbefinden mit Langzeitwirkung. Dabei entwickeln wir immer neue Ideen und Angebote, Ihren Urlaub einzigartig zu gestalten und die perfekte Glücksformel zu finden. Wer ins Strandhotel Ostseeblick reist, bringt immer ein wenig Zeit mit – wertvolle Zeit für die Erfüllung besonderer Wünsche oder um sich selbst näher zu kommen und anschließend wiederum gestärkt dem Alltag zu stellen. Seit Frühsommer bereichern die beiden Yogalehrerinnen Christina Jubt und Sabine Tegeler unser MEERness Konzept um eine neue Facette: Yoga Retreats mit Ostseeblick! Lernen Sie an vier Tagen, achtsam und bewusst Ihren Körper zu kräftigen, dehnen und entspannen. Mit ausgewählten Yogahaltungen, fließenden Bewegungsabläufen, Atem- und Meditationsübungen verbessern Sie Ihr Wohlbefinden auf allen Ebenen – Ooommm.
